| 主料 | ||
| 苦瓜一根 | ||
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 山楂糕一小块 | 白醋适量 |
| 白糖适量 | ||
糖醋苦瓜的做法，共4个步骤
1/4. 苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片，山楂糕切丁。
2/4. 锅中加水烧开，加入少许盐和几滴油，把苦瓜焯水，后捞入凉水中。
3/4. 冲凉后沥干水分，加入白糖，白醋和少许盐搅拌均匀。
4/4. 加入山楂糕丁来点缀即可。
| 主料 | ||
| 苦瓜一根 | ||
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 山楂糕一小块 | 白醋适量 |
| 白糖适量 | ||
1/4. 苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片，山楂糕切丁。
2/4. 锅中加水烧开，加入少许盐和几滴油，把苦瓜焯水，后捞入凉水中。
3/4. 冲凉后沥干水分，加入白糖，白醋和少许盐搅拌均匀。
4/4. 加入山楂糕丁来点缀即可。
