主料 | ||
长豆角适量 | ||
辅料 | ||
大蒜适量 | 醋适量 | 生抽适量 |
香油适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
蒜汁拌豆角的做法,共6个步骤
1/6. 将豆角洗净切成段
2/6. 豆角放入开水中汆下,
3/6. 同时放一些盐在锅里,汆好捞出沥干装盘
4/6. 将蒜跺成蒜蓉,
5/6. 糖里放糖后加入蒜泥和醋生抽香油拌均匀
6/6. 将拌好的汁浇在豆角上即可,
小窍门
蒜泥的汁一定要和醋糖这些调料很好的融合
主料 | ||
长豆角适量 | ||
辅料 | ||
大蒜适量 | 醋适量 | 生抽适量 |
香油适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
1/6. 将豆角洗净切成段
2/6. 豆角放入开水中汆下,
3/6. 同时放一些盐在锅里,汆好捞出沥干装盘
4/6. 将蒜跺成蒜蓉,
5/6. 糖里放糖后加入蒜泥和醋生抽香油拌均匀
6/6. 将拌好的汁浇在豆角上即可,
蒜泥的汁一定要和醋糖这些调料很好的融合