| 主料 | ||
| 扁豆角400克 | 红椒半个 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 味精适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 干辣椒适量 | 姜适量 |
清炒扁豆丝的做法，共3个步骤
1/3. 扁豆洗净切丝，干辣椒和红椒切丝，葱姜切末
2/3. 炒锅放油烧热，先放葱姜末和干辣椒丝煸炒出香味后，将扁豆丝放入翻炒。
3/3. 把扁豆丝大火炒至熟，再放红椒丝略微翻炒，最后放味精调味出锅即可。
| 主料 | ||
| 扁豆角400克 | 红椒半个 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 味精适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 干辣椒适量 | 姜适量 |
1/3. 扁豆洗净切丝，干辣椒和红椒切丝，葱姜切末
2/3. 炒锅放油烧热，先放葱姜末和干辣椒丝煸炒出香味后，将扁豆丝放入翻炒。
3/3. 把扁豆丝大火炒至熟，再放红椒丝略微翻炒，最后放味精调味出锅即可。
