| 主料 | ||
| 莴笋400约两根克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐一小勺 | 菜子油少许 | 葱少许 |
凉拌莴笋的做法，共5个步骤
1/5. 准备现割的莴笋
2/5. 摘叶，削皮，叶子先不要扔了。
3/5. 切丝装盘，加少许盐，鸡精，少
量葱。
4/5. 油锅烧热，加菜子油，关键步骤，油必须油菜子油。将热油浇入盘中，发出吱吱响声。
5/5. 叶子加盐后用手抓出汁，把锅里剩下的油炒叶子。美味可口的两道菜完成了！
小窍门
现在老记起小时候吃的味道，简单的一道凉拌菜，回味无穷！
| 主料 | ||
| 莴笋400约两根克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐一小勺 | 菜子油少许 | 葱少许 |
1/5. 准备现割的莴笋
2/5. 摘叶，削皮，叶子先不要扔了。
3/5. 切丝装盘，加少许盐，鸡精，少
量葱。
4/5. 油锅烧热，加菜子油，关键步骤，油必须油菜子油。将热油浇入盘中，发出吱吱响声。
5/5. 叶子加盐后用手抓出汁，把锅里剩下的油炒叶子。美味可口的两道菜完成了！
现在老记起小时候吃的味道，简单的一道凉拌菜，回味无穷！
