| 主料 | ||
| 玉米面100克 | 面粉100克 | |
| 辅料 | ||
| 酵母2克 | 温水适量 | 红枣适量 |
| 白糖适量 | ||
微波炉发糕的做法，共11个步骤
1/11. 原料。
2/11. 把玉米粉，面粉，酵母放到微波容器中。
3/11. 加温水拌成稍稠的面糊。
4/11. 红枣洗净去核，切成小块。
5/11. 红枣摆在面糊上，盖盖放在温暖处发酵。
6/11. 发成2倍大。
7/11. 放入微波炉先高火3分钟。
8/11. 从微波炉里取出，表面还是湿的。
9/11. 再放入微波炉开盖中火6分钟。
10/11. 取出拿牙签扎一下，如果牙签干爽没有粘面糊，就熟了。扣出来，晾凉。
11/11. 切块。
小窍门
面粉和玉米面的比例是1比1.建议用较细的玉米面，口感好 。
