| 主料 | ||
| 红薯叶500克 | 酸笋100克 | |
| 辅料 | ||
| 蒜泥30克 | 盐10克 | |
酸笋爆红薯叶的做法，共5个步骤
1/5. 酸笋洗净
2/5. 洗净红薯叶
3/5. 先煸炒酸笋，适当放点糖，两分钟即可。
4/5. 在煸炒红薯叶，油温达到百分之80左右，三分钟。
5/5. 最后将炒好酸笋，倒入锅内与红薯叶一起炒，一分钟后，装盘。
| 主料 | ||
| 红薯叶500克 | 酸笋100克 | |
| 辅料 | ||
| 蒜泥30克 | 盐10克 | |
1/5. 酸笋洗净
2/5. 洗净红薯叶
3/5. 先煸炒酸笋，适当放点糖，两分钟即可。
4/5. 在煸炒红薯叶，油温达到百分之80左右，三分钟。
5/5. 最后将炒好酸笋，倒入锅内与红薯叶一起炒，一分钟后，装盘。
