| 主料 | ||
| 豆腐2块 | 藕1节 | 胡萝卜1根 |
| 糯米2把 | ||
| 辅料 | ||
| 盐少量 | 胡椒粉适量 | 番茄酱少量 |
| 生姜少量 | 面粉少量 | |
素珍珠豆腐丸子的做法，共7个步骤
1/7. 准备好主材。糯米提前泡4个小时（忘拍）
2/7. 豆腐切块后，焯一下水后捞起。
3/7. 胡萝卜擦泥，藕切成丁（比较有口感），姜切细。
4/7. 几种材料放在一起，放盐、胡椒。
5/7. 搅匀，加少许面粉。
6/7. 搓成球后，滚上糯米。放盘中蒸。
7/7. 10分钟后，取出。挤点番茄酱装点。
| 主料 | ||
| 豆腐2块 | 藕1节 | 胡萝卜1根 |
| 糯米2把 | ||
| 辅料 | ||
| 盐少量 | 胡椒粉适量 | 番茄酱少量 |
| 生姜少量 | 面粉少量 | |
1/7. 准备好主材。糯米提前泡4个小时（忘拍）
2/7. 豆腐切块后，焯一下水后捞起。
3/7. 胡萝卜擦泥，藕切成丁（比较有口感），姜切细。
4/7. 几种材料放在一起，放盐、胡椒。
5/7. 搅匀，加少许面粉。
6/7. 搓成球后，滚上糯米。放盘中蒸。
7/7. 10分钟后，取出。挤点番茄酱装点。
