| 主料 | ||
| 土豆1个 | 番茄2个 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 盐适量 |
| 食用油适量 | ||
番茄土豆片的做法，共5个步骤
1/5. 土豆洗净去皮切成片，淘洗几遍，用水浸泡一段时间，泡去土豆所含的淀粉；
2/5. 番茄洗净切成块备用；
3/5. 葱切葱花，姜切姜丝；
4/5. 热锅凉油，油热放入葱花、姜丝煸炒出香味，下入土豆片翻炒片刻；
5/5. 等土豆片八成熟时，下入番茄块，继续翻炒至全熟即可。
| 主料 | ||
| 土豆1个 | 番茄2个 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 盐适量 |
| 食用油适量 | ||
1/5. 土豆洗净去皮切成片，淘洗几遍，用水浸泡一段时间，泡去土豆所含的淀粉；
2/5. 番茄洗净切成块备用；
3/5. 葱切葱花，姜切姜丝；
4/5. 热锅凉油，油热放入葱花、姜丝煸炒出香味，下入土豆片翻炒片刻；
5/5. 等土豆片八成熟时，下入番茄块，继续翻炒至全熟即可。
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