| 主料 | ||
| 马鲛鱼1000克 | 五花肉100克 | 地瓜粉适量 |
| 葱适量 | 姜适量 | 蛋清适量 |
| 盐适量 | ||
马鲛鱼丸的做法，共4个步骤
1/4. 准备食材，鱼要新鲜，肉要去皮。
2/4. 取鱼肉
3/4. 剁好的肉泥和鱼泥加盐、姜末备用
4/4. 把鱼肉泥加姜，葱，蛋清混合，再加适量地瓜粉，搅拌成团，下锅。忘了拍照，真接上成品图了！好Q弹的鱼丸！
| 主料 | ||
| 马鲛鱼1000克 | 五花肉100克 | 地瓜粉适量 |
| 葱适量 | 姜适量 | 蛋清适量 |
| 盐适量 | ||
1/4. 准备食材，鱼要新鲜，肉要去皮。
2/4. 取鱼肉
3/4. 剁好的肉泥和鱼泥加盐、姜末备用
4/4. 把鱼肉泥加姜，葱，蛋清混合，再加适量地瓜粉，搅拌成团，下锅。忘了拍照，真接上成品图了！好Q弹的鱼丸！
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