| 主料 | ||
| 牛油果1个 | 北极虾250克 | 火龙果四分之一个 |
| 苦苣适量 | ||
| 辅料 | ||
| 橄榄油一勺 | 醋一勺 | 蜂蜜一勺 |
| 黑胡椒粉适量 | ||
1/10. 准备材料。
2/10. 锅内烧开水，放北极虾入锅烫一下即可。
3/10. 将虾头和虾皮去掉备用。
4/10. 碗内放入橄榄油。
5/10. 加入醋和蜂蜜拌匀。
6/10. 加入适量黑胡椒粉拌匀。
7/10. 火龙果切成丁与虾放在一起。
8/10. 沙拉碗中摆好苦苣备用。（可省略）
9/10. 牛油果切丁与火龙果和虾混合。
10/10. 淋入油醋汁拌匀，装入沙拉碗即可。
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