主料 | ||
意大利直面100克 | 蛤蜊200克 | 洋葱丁30克 |
蒜末少许 | 小红椒2颗 | 绿叶蔬菜少许 |
辅料 | ||
盐适量 | 黑胡椒适量 | 白酒100毫升 |
橄榄油1大勺 | 煮面水100毫升 |
白酒蛤蜊意大利面的做法,共4个步骤
1/4. 锅中加水烧开,放一小勺盐,放入意面煮至无硬芯捞起,留煮面水少许备用
2/4. 炒锅加橄榄油将洋葱丁、小辣椒、蒜末炒香
3/4. 下蛤蜊、白酒、煮面水煮至蛤蜊开口
4/4. 放入煮好的意面、拌炒均匀,盐巴黑胡椒进行调味,起锅前下蔬菜拌炒均匀即可
主料 | ||
意大利直面100克 | 蛤蜊200克 | 洋葱丁30克 |
蒜末少许 | 小红椒2颗 | 绿叶蔬菜少许 |
辅料 | ||
盐适量 | 黑胡椒适量 | 白酒100毫升 |
橄榄油1大勺 | 煮面水100毫升 |
1/4. 锅中加水烧开,放一小勺盐,放入意面煮至无硬芯捞起,留煮面水少许备用
2/4. 炒锅加橄榄油将洋葱丁、小辣椒、蒜末炒香
3/4. 下蛤蜊、白酒、煮面水煮至蛤蜊开口
4/4. 放入煮好的意面、拌炒均匀,盐巴黑胡椒进行调味,起锅前下蔬菜拌炒均匀即可