主料 | ||
乌冬面800克 | 虾仁100克 | 青椒1个 |
辅料 | ||
泡菜500克 | 培根4片 | 彩椒2个 |
泡菜炒乌冬面的做法,共8个步骤
1/8. 准备食材:乌冬面在超市买来的,打开包装袋待用;虾仁用盐、胡椒粉和蛋清腌制,培根切小块,青椒和彩椒切菱形小块,韩国泡菜切丝。
2/8. 汤锅煮沸水后放几滴油和少许盐,再放入乌冬面,乌冬面焯水。
3/8. 炒锅热油后放入培根片和虾仁爆香。
4/8. 放入青椒和红黄彩椒块煸炒一会儿。
5/8. 放入泡菜。
6/8. 再放入焯过水的乌冬面,翻炒均匀
7/8. 让乌冬面吸收泡菜的味道,根据口味放入少许盐调味即可。
8/8. 每人一份吃着很满足。