| 主料 | ||
| 花生100克 | 燕麦50克 | 面粉100克 |
| 鸡蛋2个 | 水1200毫升 | |
| 辅料 | ||
| 青红椒3条 | 洋葱适量 | 培根2片 |
| 马苏里啦奶酪适量 | 盐适量 | 黑胡椒适量 |
| 番茄酱适量 | ||
1/13. 原料如图
2/13. 把花生燕麦倒进豆浆机加1200毫升的水，制豆浆
3/13. 豆浆做好后倒出来过筛，豆渣冷却备用
4/13. 做豆浆的时间把培根切成小片，青红椒洋葱分别切段
5/13. 煎锅加少许的油，把培根煎至两面微黄后盛出备用
6/13. 把青红椒和洋葱也下锅炒熟
7/13. 把冷却后的豆渣加盐面粉加鸡蛋搅拌成面糊
8/13. 面糊状态是比较稠的，太干的话就加点水或者加点豆浆
9/13. 煎锅倒少许油，烧至3、4成热时倒入一半的面糊，均匀摊开
10/13. 把面糊一面煎至金黄时翻面继续煎
11/13. 在面饼上刷一层番茄酱
12/13. 先铺上一层马苏碎，再均匀铺上培根青红椒洋葱
13/13. 最后面上再撒一层马苏，盖盖小火煎至饼底金黄，奶酪融化就可以出锅了，喜欢黑胡椒的可以撒点黑胡椒碎
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