腊肉比萨怎么做,腊肉比萨怎么做好吃,腊肉比萨做法

2023-08-12 09:39 外国美食 0万阅读 投稿:道地药材
前段时间在网上入手的王家五腊肉,做先拿来做了比萨,这个腊肉的口感和味道都是很好的,打开袋就特别的好闻,做出来的比萨味道好极了
主料
高筋面粉150克牛奶80毫升番茄酱适量
罗勒叶适量马苏里拉150克
辅料
1/4小匙细砂糖2小匙酵母1/2小匙
黄油15克玉米粒青豆粒适量披萨草适量

腊肉比萨的做法,共17个步骤

腊肉比萨怎么做,腊肉比萨怎么做好吃,腊肉比萨做法

1/17. 将主料中除黄油以外,其它全部加入到面包机内桶里

腊肉比萨怎么做,腊肉比萨怎么做好吃,腊肉比萨做法

2/17. 启动面包机开始和面

腊肉比萨怎么做,腊肉比萨怎么做好吃,腊肉比萨做法

3/17. 准备黄油,把黄油放入面团里,揉成较光滑的面团,面发至原面团的二倍大

腊肉比萨怎么做,腊肉比萨怎么做好吃,腊肉比萨做法

4/17. 准备王家五腊肉

腊肉比萨怎么做,腊肉比萨怎么做好吃,腊肉比萨做法

5/17. 6王家五腊肉切成片备用

腊肉比萨怎么做,腊肉比萨怎么做好吃,腊肉比萨做法

6/17. 把青豆粒,玉米粒放在锅里煮熟,控干水份

腊肉比萨怎么做,腊肉比萨怎么做好吃,腊肉比萨做法

7/17. 发好的面团擀成大小合适的面饼

腊肉比萨怎么做,腊肉比萨怎么做好吃,腊肉比萨做法

8/17. 八寸烤盘刷上油,把面饼铺在烤盘里

腊肉比萨怎么做,腊肉比萨怎么做好吃,腊肉比萨做法

9/17. 用叉子在饼皮上刺出排气孔,面饼进行二次发酵

腊肉比萨怎么做,腊肉比萨怎么做好吃,腊肉比萨做法

10/17. 11在饼皮上抹上番茄酱

腊肉比萨怎么做,腊肉比萨怎么做好吃,腊肉比萨做法

11/17. 铺上马苏里拉的2/3

腊肉比萨怎么做,腊肉比萨怎么做好吃,腊肉比萨做法

12/17. 撒一些罗勒叶,披萨草均匀撒上青豆,玉米粒1/2

腊肉比萨怎么做,腊肉比萨怎么做好吃,腊肉比萨做法

13/17. 15摆上切好的王家五腊肉,散上煮熟地玉米粒和青豆粒1/2

腊肉比萨怎么做,腊肉比萨怎么做好吃,腊肉比萨做法

14/17. 16饼边缘刷上全蛋液

腊肉比萨怎么做,腊肉比萨怎么做好吃,腊肉比萨做法

15/17. 200度预热,烤15分钟

腊肉比萨怎么做,腊肉比萨怎么做好吃,腊肉比萨做法

16/17. 18撒上剩余的芝士,在入烤箱烤5分钟

腊肉比萨怎么做,腊肉比萨怎么做好吃,腊肉比萨做法

17/17. 成品

小窍门

1.青豆粒和玉米粒要煮熟,并控干水份

2.腊肉本身很盐,加入的盐就要少一点

3.表面撒的马苏里拉在最后几分钟在放,避免烤的时间长,会硬

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 shuanku@foxmail.com