| 主料 | ||
| 8寸可可戚风一个 | 鲜奶油300克 | 白糖30克 |
| 辅料 | ||
| 可可粉适量 | 黑咖啡适量 | 水适量 |
1/11. 8寸巧克力戚风一个
2/11. 用刀分成三片
3/11. 欧登宝鲜奶油摇匀
4/11. 鲜奶油倒入盆里，加入白糖，坐在放了冰水的盆里
5/11. 打蛋器低速打发
6/11. 黑咖啡用适量水冲开
7/11. 刷子蘸取咖啡液刷在蛋糕片上
8/11. 涂上打发好的鲜奶油，然后压上另一片，同样的做法把三片全部铺好
9/11. 表面抹上淡奶油
10/11. 筛一层可可粉在蛋糕表面边上围上手指饼干
11/11. 整个的蛋糕拍成出来的效果始终不满意，上张被吃过一半儿的样子吧！
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