黑椒牛肉炒意粉怎么做,黑椒牛肉炒意粉怎么做好吃,黑椒牛肉炒意粉做法

2024-01-31 10:36 外国美食 0万阅读 投稿:涮酷大神
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。
主料
牛肉适量意粉适量
辅料
洋葱适量圆椒适量红萝卜适量
黑椒碎适量适量味精适量
鸡粉适量生抽适量老抽适量

黑椒牛肉炒意粉的做法,共3个步骤

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1/3. 意粉煮好捞出晾干,牛肉抓盐生粉和油腌制,洋葱、圆椒、红萝卜切丝!

2/3. 将腌好的牛肉下油锅,注意一定要将牛肉摊开,拉好油(过油)起锅待用,锅里留适量油趁热马上将三丝倒入先炒,再倒入意粉一起炒,炒至有热度,放入调料(调料由自己口味放)翻炒均匀!

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3/3. 最后放黑椒碎,再翻炒20秒左右,起锅装盘即可!

小窍门

锅一定要烧热在倒油(把锅烧热,可以倒多点油在把油倒出来,只留锅底油炒)三丝不用炒太熟!!!
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