沙朗牛排怎么做,沙朗牛排怎么做好吃,沙朗牛排做法

2024-01-31 09:35 外国美食 0万阅读 投稿:涮酷美食
主料
冷冻沙朗牛排1块番茄沙司适量
辅料
意大利面适量鸡蛋一个黄油10克
西兰花两小朵胡萝卜适量洋葱适量
西红柿适量香菇一朵牛排自带的黑椒汁一小包
黑胡椒粉适量适量

沙朗牛排的做法,共6个步骤

1/6. 锅中加水加适量盐和几滴橄榄油,将意大利面煮至无硬心捞出;然后把西兰花、香菇、胡萝卜花片放入锅中烫至断生捞出备用。

2/6. 锅中放油,用心形鸡蛋煎蛋模具将鸡蛋煎成心形,装盘。

3/6. 洋葱分别切洋葱圈和洋葱碎,锅中放油,烧热后加入洋葱碎、盐、黑胡椒粉、番茄沙司,然后把煮好的意大利面放入锅中用筷子划两下。将意大利面装盘,并撒些黑芝麻做点缀。

4/6. 西红柿切片,将西红柿、西兰花、胡萝卜、香菇等排入盘中,这时盘中只差牛排了。

5/6. 锅烧热,放入黄油化开,先煎洋葱圈,将洋葱圈摆入盘中。然后将已经完全解冻的沙朗牛排放入锅中,正面煎3分钟,反面煎2分钟,正好7分熟,反面向上装盘。

6/6. 最后将牛排自带的黑椒汁放入锅中加热一下,浇在牛排上面,就可以吃了。

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