烤牛排怎么做,烤牛排怎么做好吃,烤牛排做法

2023-06-30 10:21 外国美食 0万阅读 投稿:爱美食
这个牛排准确点说是牛小排,牛的胸腔左右两侧,肉质鲜美,有大理石纹,我觉得最美味的做法就是原汁原味的烤,就撒海盐和黑胡椒,几分熟可以根据自己的喜好。
主料
牛小排140克
辅料
海盐适量黑胡椒适量

烤牛排的做法,共5个步骤

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1/5. 牛小排

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2/5. 烤盘高温加热到发烫,放入牛排,我喜欢5分熟,就半分钟一面

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3/5. 中高火,翻面,再撒海盐和黑胡椒,半分钟到1分钟

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4/5. 出炉装盆

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5/5. 一流美味

小窍门

买牛排时叫商家切1.3cm左右厚度,比较容易烤。
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