| 主料 | ||
| “莱莱头道菜”25克 | 五花肉肉片250克 | 生菜2棵 |
| 鱼露一大勺 | ||
| 辅料 | ||
| 蚝油两大勺 | 白糖两大勺 | 蜂蜜两大勺 |
| 五香粉四分之一小勺 | 醋两滴 | |
1/7. 准备一个大碗，放生抽一大勺，鱼露一大勺，五香粉四分之一小勺，蚝油两大勺，糖两大勺，醋两滴，一大勺淀粉，蜂蜜两大勺，搅拌均匀。
2/7. 微波炉高火加热直至粘稠。（也可以用锅煮）放凉备用。
3/7. 把五花肉肉片和酱拌匀，腌制2小时。
4/7. 把腌好的肉摆在铺有锡纸的烤盘上，烤箱预热180度，烤15分钟左右，中间翻动一次并刷腌料，再烤15分钟。
5/7. 生菜洗净装盘，“莱莱头道菜”开袋装盘，烤肉装盘，将食材准备好。
6/7. 用生菜放上肉和姜片，包起来即可食用。
7/7. 超级好吃啊！
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