| 主料 | ||
| 挞皮四个 | 猕猴桃两个 | 桔子一个 |
| 香蕉一个 | ||
| 辅料 | ||
| 核桃仁适量 | 杏仁适量 | 薄荷叶适量 |
| 丘比沙拉酱适量 | ||
1/8. 原料备用。
2/8. 挞皮摆入烤盘内，烤箱预热200度。
3/8. 挞皮中间压上一小块鹅卵石，烤二十分钟左右。
4/8. 水果切成丁，果仁太大的也切碎（水果和果仁各留适量装饰用）。
5/8. 放入两勺丘比沙拉酱。
6/8. 搅拌均匀。
7/8. 搅拌好的水果沙拉填入烤好的挞皮内。
8/8. 以少量水果块、果仁、薄荷叶装饰即可。
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