蛋黄沙拉怎么做,蛋黄沙拉怎么做好吃,蛋黄沙拉做法

2023-09-27 09:54 外国美食 0万阅读 投稿:洞房
鸡蛋的营养丰富,是我日常生活中不可缺少的食材,其中水煮蛋的做法简单,也更好的保存了鸡蛋的营养,但水煮蛋的蛋黄比较干,所以很多孩子们都不喜欢吃。

其实有一个很简单的方法,轻松让孩子爱上吃蛋黄,那就是在蛋黄里加入沙拉酱,让蛋黄的口感变得湿润。只需几分钟就能做好,然后挤成花装在蛋白碗里,即漂亮又美味。

主料
鸡蛋3个
辅料
丘比凯撒沙拉汁2勺

蛋黄沙拉的做法,共8个步骤

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1/8. 原料鸡蛋和调料丘比凯撒沙拉汁

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2/8. 鸡蛋放入奶锅中煮熟

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3/8. 稍待不烫手,剥去蛋壳

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4/8. 把每一个鸡蛋对半切开

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5/8. 取出蛋黄

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6/8. 调入2勺丘比凯撒沙拉汁。(因为沙拉汁比沙拉酱要稀,更适合做蛋黄沙拉)

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7/8. 搅拌均匀,压成细腻的蛋黄泥

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8/8. 把蛋黄泥装入裱花袋里,用自己喜欢的裱花嘴挤在蛋白碗里即可,十分简单

小窍门

1:蛋黄加入沙拉汁以后要按压成细腻的蛋黄泥,这样口感更香滑。

2:如果是大人吃,也可以再蛋白碗里加入一些其他食材。

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