| 主料 | ||
| 西红柿适量 | 鸡蛋适量 | 肉馅适量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 五香粉适量 | 味精适量 |
| 生抽适量 | 料酒适量 | 老抽适量 |
| 香油适量 | ||
1/8. 柿子用开水煮一下，去皮，煮之前在柿子上面用刀划一个十字。
2/8. 剥皮的柿子切碎，肉馅用料味好。鸡蛋打散。
3/8. 肉馅锅里放油炒香炒变色后称出装碗里待用。
4/8. 炒好的肉馅，可香了。呵呵
5/8. 用刚刚抄完肉馅的锅炒西红柿。加入盐，少少的糖炒出汤来
6/8. 添汤，尝尝咸淡，注意肉馅里还有咸味呢。
7/8. 开锅后加入鸡蛋打散。鸡蛋好了加入肉馅搅匀后闭火。
8/8. 香浓扑鼻的鸡蛋柿子汤做好了，味道很不错哟。
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