| 主料 | ||
| 羊肉200克 | ||
| 辅料 | ||
| 白萝卜100克 | 花椒10粒 | 葱适量 |
| 姜适量 | 八角适量 | 盐1粒 |
| 料酒适量 | ||
羊肉萝卜枸杞煲的做法，共8个步骤
1/8. 羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。
2/8. 准备好葱姜 八角 花椒 用纱布包成料包。
3/8. 白萝卜切成滚刀块。
4/8. 把羊肉焯水。
5/8. 羊肉下入汤锅煮开,撇去浮末。
6/8. 加入料包和料酒，转小火，煲至1小时至肉烂。
7/8. 加入盐和萝卜继续煲30分钟。
8/8. 再加入枸杞煮5分钟即可。
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冬季寒气逼人，给人们带来了很多不便，尤其是老年人，稍不注意便会受到寒气的侵袭，常会引起旧病复发或诱发新病。所以冬季要注意保暖，养生要从避寒开始。 可以多吃羊肉、乌鸡、虾类、姜、蒜、胡椒、咖喱等温热的食物。冬天吃羊肉非常合适，因为羊肉性温，能给人体带来热量。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品，是一种良好的滋补强壮食物。 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。 羊肉萝卜枸杞汤是一道补肾壮阳、补虚温中，养力最强的冬季养生汤。其营养丰富，味道鲜美。常吃可以温暖肠胃，储存热量。
