车厘子可以和酸奶一起吃吗
可以。
车厘子性温，富含水分、碳水化合物、花青素、糖分、维生素A、胡萝卜素以及钙、镁、钾、磷、铁等营养元素；酸奶性平，富含糖类、蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素A、钙、磷、钾、镁、钠以及乳酸菌等成分，两者成分不相克，可以同食。
车厘子和酸奶一起吃的好处
润肠通便
酸奶中的乳酸菌是肠道的有益菌，能调节肠道功能，加上车厘子含有的膳食纤维，润肠通便的效果更好。
美容养颜
酸奶和车厘子中的营养成分丰富，长期食用，能改善皮肤的状态，可使皮肤滋润、细腻，有光泽。
预防贫血
车厘子中的铁元素含量丰富，铁元素能促进血红蛋白的生成，有补血补铁的作用，在一定程度上能预防贫血。
防癌抗癌
酸奶中的乳酸能抑制有害物质的生成，而车厘子中富含花青素，能有效的消除体内的自由基，有一定的防癌抗癌作用。
车厘子和酸奶的推荐食谱
食材：车厘子10颗、酸奶250毫升、适量葡萄干、松子或者是杏仁等坚果。
做法：
1、将车厘子在淡盐水中浸泡15分钟，葡萄干洗净备用。
2、车厘子洗净后，对半切开，放入酸奶中，随后放入葡萄干及坚果，即可食用。
吃车厘子的注意事项
1、身体患有热性病、虚热咳嗽的人群不宜食用车厘子。车厘子属于温性水果，食用后易加重体内的热气，引起身体的不适。
2、糖尿病患者不宜食用。车厘子中的含糖量丰富，糖尿病患者食用后不利于控制血糖。
3、肾病患者慎食。车厘子中的钾元素含量丰富，对于肾病患者来说，易引起身体的不适。
4、不宜多食。车厘子性温，多食易引起身体发热、上火，一般建议，一天以不超过10颗为宜。
