消弱免疫功能
锌在镁离子的作用下，可以抑制吞噬细胞的活性，降低其趋化作用和杀菌作用，在正常情况下，这种作用会被血清蛋白质和钙离子所抑制，所以低钙者和佝偻病患儿服锌过度，会导致免疫功能受损，抗病能力下降。
影响铁的利用
服锌过量会减少体内血液、肾脏、肝脏内的含铁量，导致发生缺铁性贫血。
胆固醇代谢紊乱
服用锌过量会导致锌与铜的比值增大，产生高胆固醇症，由此可能引发粥样动脉硬化。
诱发某些癌症
平时食物中含锌量过高，食道癌症的发病率比其他人要高。
锌在镁离子的作用下，可以抑制吞噬细胞的活性，降低其趋化作用和杀菌作用，在正常情况下，这种作用会被血清蛋白质和钙离子所抑制，所以低钙者和佝偻病患儿服锌过度，会导致免疫功能受损，抗病能力下降。
服锌过量会减少体内血液、肾脏、肝脏内的含铁量，导致发生缺铁性贫血。
服用锌过量会导致锌与铜的比值增大，产生高胆固醇症，由此可能引发粥样动脉硬化。
平时食物中含锌量过高，食道癌症的发病率比其他人要高。
