过敏反应
喝三七粉有过敏的不良反应。
三七粉中含有黄酮苷、皂苷、生物碱，以及蛋白质等，可引起过敏反应，容易出现药疹。因此过敏体质者应慎用三七粉，并且对人参过敏的人群应该禁止使用三七粉。
影响月经
喝三七粉有影响月经的不良反应。
三七粉具有活血化瘀的作用，因此有些人群会用三七粉来治疗月经不调，但是食用不当的话，会出现导致出血过多或者是月经延迟的情况，因此食用三七粉需要在中医医师的指导下用药。
影响怀孕情况
喝三七粉有影响怀孕的不良反应。
所有活血化淤的药物都容易导致流产，而三七粉具有很强的活血化瘀的作用，而女性孕早期，腹中胎儿类似于一团淤血，因此食用三七粉可能出现流产等不良反应。
药物性食管炎
喝三七粉有导致药物性食管炎的不良反应。
三七粉对食道有直接刺激作用，而且很多人是长期服用三七粉，食用不当会导致食管炎，影响自身健康。因此食用要注意应用200ml水送服，同时多喝一些水促进代谢，不可干吞，服用后最好不要立即躺卧，站立半小时比较好。
