烧伤病人不能饮茶
饮茶虽能补充液体，但在机体霄要营养时，大量饮用茶水会冲淡胃液，不利于消化，影响机体对蛋白质的吸收。此外．烧伤患者在发热时不宜饮用茶水、因为茶水中的茶碱能升高体温，并能降低解热药的作用。
烧伤病人不能吃热性食物
烧伤患者最忌热性食物，热性食物可加剧患者红肿、疼痛、口渴等锭状。这类食品有狗肉、羊肉、猪头肉、橘子、樱桃、荔枝、杏、花生等。
烧伤病人不能吃发物
烧伤患者对发物非常敏感，食用后可让创面不易愈合，并产生水肿。常见的发物有雀蛋、雀肉、羊肉、狗肉、鹿肉、猪头肉、老母猪肉、鲫鱼、南瓜、香菜、韭菜、蒜苗、黄花菜等，以上食物烧伤病人都不能吃。
烧伤病人不能吃辛辣食物
烧伤者火毒内盛，最忌食用辣椒、辣油、辣酱、榨菜、芥末、咖喱、桂皮、八角、茴香等辛辣助火之物，这类食品有温阳助火的功效，患者食用有助火毒攻心之弊。
