水果过敏
水果中最容易引起过敏的有芒果、菠萝，香蕉、草莓、杨桃、猕猴桃、西红柿等。水果中引起皮肤过敏的物质有些是水果的本身成分，如菠萝的菠萝蛋白酶、芒果中的致敏性蛋白、果胶、醛酸;也有的来自水果在生产、储存、保鲜过程中残留的生长激素、催熟剂、保鲜剂等。
高蛋白食物过敏
吃牛奶、蛋、豆类等高蛋白质食物出现过敏现象的人群，应确认导致是什么食物导致过敏，减少其加工制品的摄取，并选择其他营养饮食来替代，因为这些食物为主要蛋白质来源，若蛋、牛奶、豆类都不吃，容易发生营养不均衡的问题。
海鲜过敏
很多人吃海鲜容易过敏，这类人群应减少海鲜食用，并且不新鲜的鱼类释放出较多组织氨，不但容易造成过敏，也可能会导致食物中毒，所以应特别注意，选用新鲜的鱼类食用。
加工食物过敏
加工食物主要指添加了亚硫酸盐或二氧化硫的香肠、金针、蜜饯、糖果饼干等食物，有的人吃这类食物可能会造成过敏性气喘发作，所以应找出造成过敏源，并停止食用。
