吃苹果降低胆固醇
苹果含有大量的多酚及黄酮类物质，这些营养素对预防心脑血管疾病尤为重要。研究证明，坚持每日吃两个苹果的人，胆固醇可降低约16%。这对于高胆固醇血症患者，尤为适用。而且，多酚不仅可以保护心血管，还有抑制癌症的功效。
吃香蕉防中风
香蕉中含有丰富的钾盐和能降血压的成分，每天吃两根香蕉，连续一周，可使血压下降10%。美国一位医学教授研究发现，常吃香蕉，可使中风发病率减少40%。另外，吃香蕉还有润肠通便功效。
吃葡萄益气补血
葡萄性平味甘，含糖量高达20%，并含钙、磷、铁以及多种维生素，吃葡萄有益气补血的功效。近年来科学家发现，葡萄能产生一种植物防御素藜芦醇，具有抗癌效应。
吃草莓健脾生津
草莓气味芬芳，浆液丰富，富含维生素和矿物质，维生素C含量尤高。饭后食几颗草莓，有消化、开胃、健脾、生津的功效。近来医学研究发现，经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。
