清热利尿
《名医别录》中记载，冬瓜”主治小腹水胀,利小便，止渴。”现代医学也证明冬瓜水分含量较高,含钠量低，能利水消肿,是肾病、水肿病患者理想的蔬菜。
生津化痰
《滇南本草》中记载冬瓜“润肺，消痰热，止咳嗽”。由此可见，冬瓜具有生津化痰的作用,在炎热的夏天多食用一一些冬瓜，可以滋润肺脏，有益身体健康。
解毒瘦身
冬瓜中的膳食纤维可以刺激肠道蠕动,使肠道中积存的有毒物质尽快排出体外。冬瓜还能消减体内多余脂肪。
冬瓜的适用人群与禁忌人群
适用人群
水肿、肥胖的人宜吃。
患有痔疮的人宜吃。
哮喘、糖尿病患者很适宜吃。
患有痘疹的人宜吃。
禁忌人群
身体虚弱或久病不愈的人少吃。
手足冰冷的人少吃。
阴虚火旺的人不宜多吃。
