带鱼和什么一起吃好
带鱼+木瓜
二者同食对产后少乳、外伤出血等病症具有一定的辅助疗效。
带鱼+牛奶
牛奶能补虚弱、止渴养血,二者同食有益健康。
带鱼的人群宜忌
一般人均可食用。尤其适合急慢性肠炎患者、孕产妇等食用。湿疹、痛风及过敏体质的人不宜食用。带鱼体肥肉嫩、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,是人们喜欢食用的一种海洋鱼类。
带鱼的选购
质量好的带鱼体表富有光泽,全身鳞全,鳞不易脱落,翅全,无破肚和断头现象,眼球饱满、角膜透明,肌肉厚实、富有弹性。
带鱼的保鲜
将带鱼洗净切成段,装在袋子里放进冰箱冷冻室储存即可。