食材
主料:鲜蚕豆200克,冬瓜200克,豆腐200克。
其他食材:盐,香油。
做法步骤
1.鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块。
2.锅中倒入底油,先倒入冬瓜块翻炒,随后倒入蚕豆和豆腐块,倒入清水没过菜。
3.水煮开后,再煮两分钟即可关火.最后调入盐和香油。
功效
去油除腻,清热去火。
成品图
主料:鲜蚕豆200克,冬瓜200克,豆腐200克。
其他食材:盐,香油。
1.鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块。
2.锅中倒入底油,先倒入冬瓜块翻炒,随后倒入蚕豆和豆腐块,倒入清水没过菜。
3.水煮开后,再煮两分钟即可关火.最后调入盐和香油。
去油除腻,清热去火。