猕猴桃没熟可以吃吗
没熟的猕猴桃不建议吃。
没熟的猕猴桃果肉很硬,并且糖分低,味道酸涩,一般人都难以入口。而且没熟的猕猴桃不但口感不好,而且营养成分也不能被人体完全吸收。
猕猴桃不熟吃了会怎样
影响味蕾
猕猴桃中含有大量的蛋白酶,会分解口腔粘膜和舌头上的蛋白质,刺激味蕾,引起舌头和口腔不适。
伤害肠胃
没数的猕猴桃中含有的果酸成分较多,吃了容易刺激肠胃分泌消化液,引起胃反酸,容易对肠胃造成伤害,尤其是在空腹情况下食用伤害更大。
不熟的猕猴桃怎么催熟
猕猴桃一定要放熟才能食用,一般自然成熟需要几天时间;如果是想猕猴桃快点成熟的话,可以将猕猴桃和已经成熟的苹果,香蕉或西红柿放在一起,这些水果散发出的天然催熟气体“乙烯”可以促使猕猴桃快速变软变甜,一般放个2到7天就会变熟。
怎么判断猕猴桃熟没熟
用手指指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近,如果感觉猕猴桃不坚硬,按压处有轻微变形,但也不是非常软,便可以切开食用了。