抗贫血
人体出现贫血的原因很多，其中以缺乏维生素B2所引起的恶心贫血最为严重，而红提中含有大量的维生素B2，因此，直接食用红提或者饮用红提酿制的葡萄酒都能起到很好的抗贫血作用。
抑酸利胆
现代药理研究证明，红提葡萄中还含有维生素P，用红提葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因此，用红提葡萄种子榨油，油可有效的治疗胃炎、肠炎及呕吐等，直接食用也有一定的作用。
防癌抗癌
红提葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，该物质可以防止正常细胞癌变，并能对已恶变细胞的扩散有一定的抑制作用，适合癌症患者食用，起到辅助治疗之效。
抗病毒
红提中含有天然的聚合苯酚，该成分能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，特别是对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等均有很好的抑制作用。
