红提是凉性还是热性
红提子是平性食物。
从中医的角度来看，提子性平、味甘酸。生活中提子是葡萄中最甜的一类，很多人认为甜味食物就该是热性，其实并不是，提子属于平性的水果，适合任何人食用。
提子是酸性还是碱性
红提子是碱性食物。
食物的酸碱性和食用时的酸、涩等口味无关，提子在食用时带有一定的植物酸，用化学试纸来测的话应该属于酸性，但这种水果中矿物质的含量也很高，食用之后经过胃肠代谢，其最终产物中盐类较多，属于弱碱性食物。
吃提子会上火吗
吃红提子不会上火。
红提子从食物属性上来说是平性的，这种属性的食物中不含热气，也不含寒气，食用不会引起上火，也不会引起体寒。
为什么有人吃提子“上火”
很多人吃红提子出现“上火”症状——口腔溃疡，其实这并不是上火，而是提子中糖分的含量很高，渗透压很高，在食用时由于渗透作用，会使口腔黏膜中的水分流失，出现黏膜损伤，再加上口腔内菌类作用，就有可能引起溃疡。
