大米的功效与作用

2023-09-13 14:39 健康饮食 0万阅读 投稿:涮酷食神

助消化

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大米性味甘平,能刺激胃液的蜂蜜,有助于消化,并且对脂肪吸收有促进作用。用米汤冲奶粉或给婴儿是比较理想的。

补脾和胃

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大米入脾,胃,肺经,有健脾和胃,滋阴润肺,补中益气的功效,用来熬粥或是熬米汤都有很好的健脾胃作用。

维持血糖平衡

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大米中含有丰富的维生素B1和无机盐,还有较高的膳食纤维,对维持血糖平衡有重要作用。

润肠通便

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大米米糠层的粗纤维分子,有助于肠胃蠕动,对于便秘,胃病有很好的治疗效果。

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