丰富的蛋白质
蛋白质是我们骨骼的组成成分,骨骼中有约22%的组成成分是蛋白质,蛋白质可以促进人体骨骼生长因子分泌,增加人体对钙元素的吸收和储存,因此具有很好的缓解老人骨质疏松的作用。
常见的富含蛋白质的食物有:海产品、螃蟹、鱼类、贝壳类、鸡蛋、黑芝麻、花生等。
钙、磷元素
钙、磷元素是骨骼的重要组成成分,老人骨质疏松大多是因为钙元素流过过多,导致骨骼内部空隙增大,易出现骨折等情况,因此老人骨质疏松需要即使足量的补充钙、磷元素,注意钙磷比为2:1利用率才最好,也不会相互影响吸收。
常见的富含钙、磷元素的食物有:荠菜、牛奶、白芝麻、桑葚干、枸杞、蛤蜊、鱼类等。
维生素D
钙元素不是补充的越多越好,因为钙元素的吸收是有一定限度的,过多的钙离子反而会抑制钙离子的吸收,此时就需要食用一些具有促进钙元素吸收的维生素D,对老人骨质疏松有很好的帮助。
常见的补充维生素的的方法:吃维生素D补充剂、晒太阳、吃动物肝脏、三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼等。
维生素B族
补充维生素B对于骨质疏松也有很好的帮助,因为维生素B12具有减少钙元素流失的作用,可以减少骨折的情况,因此可以防止老年人因为骨质疏松而产生的不适。
常见的富含维生素B族的食物有:肉类、肝脏、蛋黄、贝壳类、牛乳及乳制品、鱼类等。