姜茶饮
配方：绿茶10g，干姜3g，沸水适量。
制法：绿茶、干姜切丝，放入瓷杯中，以沸水冲泡，温浸片刻。
功效：趁热频频饮用，可用治呕吐、泄泻、烦躁等症。
适用于胃、十二指肠溃疡，慢性胃炎，以及胃肠神经官能症。
山楂汤
配方：山楂100g，冰糖适量。
制法：山楂冲洗干净，去核切片，放入锅中，加清水，煮约20分钟，调以冰糖进食。
功效：本品有消食化积功效。适用于食滞不化，肉积不消，积滞腹痛。可用于高血压病和高脂血症。
桂圆生姜汤
配方：桂圆干14枚，生姜3片，食盐适量。
制法：桂圆干洗净，放入锅中，加清水浸泡后，再加入生姜、食盐，煮约半小时即成。
功效：本品有补脾止泻功效，适用于脾虚泄泻。
本品加大枣煮汤食，变补脾止泻方为补益气血方，用于“妇人产后浮肿”。本品重在温补，对湿热泄泻者不宜食用。
橘皮粥
配方：橘皮50g，粳米100g。
制法：橘皮研细末备用。粳米淘洗干净，放入锅内，加清水，煮至粥将成时，加入橘皮，再煮10分钟即成。
功效：本品有理气运脾功效。适用于中焦气滞，脾失健运，脘腹胀满，不思饮食。
