| 主料 | ||
| 牛肉片适量 | 龙虾丸适量 | 各种蘑菇适量 |
| 木耳适量 | 白豆腐适量 | 豆芽菜适量 |
| 木鱼花适量 | ||
| 辅料 | ||
| 洋葱适量 | 黄油适量 | 大蒜适量 |
| 日式酱油适量 | 蚝油适量 | |
1/6. 妈妈自己发的豆芽菜 健康纯绿色
2/6. 牛肉片and龙虾丸 把牛肉片放日式酱油 少许蚝油、红酒腌制15分钟，水开后下牛肉焯熟 捞出备用。
3/6. 泡发好各种蘑菇和木耳 我还放了一些新鲜蟹味菇！
4/6. 寿喜锅专用酱油 牛肉饭也可以用 味道偏甜！
5/6. 将豆芽菜提前焯水 备用。锅烧放黄油 下洋葱 大蒜片爆香，放入蘑菇煸炒。加入豆芽菜 放鸡汤或清水 加入豆腐等各种食材。
6/6. 加入日式酱油 少许盐 放入焯熟的牛肉片 撒上少许芝麻。出锅！
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