| 主料 | ||
| 当归10克 | 枸杞10克 | 黄氏10克 |
| 党参10克 | 甘草10克 | 虾一斤 |
| 午餐肉片一个 | 豆腐250克 | 香菇300克 |
| 生菜一把 | 菠菜一把 | 莴笋半根 |
| 土豆片一个 | 海带350克 | 山药半根 |
| 红枣七八颗 | 清汤一大碗 | |
| 辅料 | ||
| 大葱一根 | 姜30克 | 蒜末30克 |
| 泡辣椒10克 | 酒酿汁一勺 | 豆瓣酱50克 |
| 牛油5克 | 花椒4克 | 香油适量 |
| 白糖适量 | 酱油适量 | |
药膳火锅的做法，共16个步骤
1/16. 准备好所需要的药汤材料，和红枣枸杞，买来的药材要清水洗一下
红枣和枸杞泡发
2/16. 将所有材料放入砂锅中，煲开后转小火熬三十分钟左右
3/16. 将药渣和汤分离，取药汤备用
4/16. 大葱切段，大蒜和生姜切末
5/16. 锅内油烧热，放入泡辣椒，大蒜末，生姜末，花椒，大葱炒香
6/16. 放入豆瓣酱，喜欢红油多点儿的可以适当的多放点哦
7/16. 放入提前洗好的干红辣椒，最后放是怕炒糊掉
8/16. 放入提前准备好的大骨汤一大碗
9/16. 煮开后放入药汤儿
10/16. 最后放入牛油，盐，和适量的鸡精调味
11/16. 煮沸后就可以下菜涮食开吃啦
12/16. 看着这红红的一锅，我就感觉好有食欲，对于不能吃辣椒的人肯定吓死了
13/16. 我觉得吧，不光要吃到自己喜欢的东西，而且还能调养滋补自己的身体，那不是一句多得么....
14/16. 两个人吃这么多，有木有被吓到呢，我可是大胃王啊
15/16. 火锅吃吃，啤酒恰恰，这种感觉，不用我多说，你懂得啦
16/16. 调料可以根据自己的口味来调啦
