主料 | ||
猪骨500克 | 干贝20克 | 玉米300克 |
金针菇300克 | 莲藕300克 | 胡萝卜100克 |
茭白100克 | 腐竹100克 | 虾仁100克 |
辅料 | ||
百合10克 | 莲子20克 | 红枣10个 |
生姜3克 | 盐5克 | 海鲜汤100克 |
香菇200克 |
养生火锅的做法,共5个步骤
1/5. 准备锅底食材:猪骨头、百合、莲子、红枣、生姜、干贝、海鲜汤;
2/5. 锅底食材洗净,放入锅中,加入适量的清水煮沸,改为中火煲30分钟;
3/5. 利用熬锅底汤时间把,火锅食材洗净准备;
4/5. 熬好锅底汤放胡萝卜、玉米、香菇这些不宜烂先下锅煲;
5/5. 熬好的锅底汤,把要烫的食材加入,入煮沸,改为中火或小火;