主料 | ||
鸡胸肉1块 | 平菇3朵 | 金针菇50克 |
生菜半棵 | 冬瓜50克 | 莲藕半根 |
香肠1根 | 豆腐泡5克 | 烤肉料5克 |
辅料 | ||
黑胡椒3克 | 料酒2毫升 | 老抽2克 |
蚝油2克 | 食盐2克 | 苹果醋3毫升 |
浓汤宝1块 | 咖喱2块 | 牛奶10毫升 |
面包糠5克 |
咖喱浓汤火锅的做法,共14个步骤
1/14. 鸡胸肉解冻,撕去筋膜,用刀背拍松。
2/14. 放入苹果醋、食盐、老抽、料酒、蚝油、烤肉料和黑胡椒。
3/14. 搅拌均匀后,腌制一晚上。
4/14. 腌制好的鸡肉裹一层面包糠,放入烤盘中。
5/14. 预热烤箱,上下火+热风对流200度25分钟。
6/14. 锅中放入三碗清水。
7/14. 放入一块儿老母鸡口味的家乐浓汤宝。
8/14. 放入两块儿咖喱块。
9/14. 当咖喱块儿都融化后,加入少许的牛奶,锅底就做好了。
10/14. 烤好的鸡胸肉切块儿,准备一些自己喜欢的食材。
11/14. 食材放入锅中煮。
12/14. 准备开吃啦~
13/14. 不需要蘸其他蘸料。
14/14. 滋味很浓郁~