主料 | ||
蒜苗四棵 | 广式腊肠两根 | |
辅料 | ||
盐一小勺 | 鸡精一小勺 |
蒜苗炒腊肠的做法,共6个步骤
1/6. 将蒸熟的腊肠切成段。
2/6. 蒜苗切丝
3/6. 热锅凉油放入姜丝炒香
4/6. 倒入蒜苗,大火快速翻炒30秒
5/6. 倒入腊肠和蒜苗翻炒均匀
6/6. 放入一勺盐,继续翻炒大约一分钟,关火,撒上鸡精。成啦!
小窍门
一定要大火,快速翻炒蒜苗。腊肠要先蒸熟,或者微波熟。
主料 | ||
蒜苗四棵 | 广式腊肠两根 | |
辅料 | ||
盐一小勺 | 鸡精一小勺 |
1/6. 将蒸熟的腊肠切成段。
2/6. 蒜苗切丝
3/6. 热锅凉油放入姜丝炒香
4/6. 倒入蒜苗,大火快速翻炒30秒
5/6. 倒入腊肠和蒜苗翻炒均匀
6/6. 放入一勺盐,继续翻炒大约一分钟,关火,撒上鸡精。成啦!
一定要大火,快速翻炒蒜苗。腊肠要先蒸熟,或者微波熟。