主料 | ||
银仓鱼一条约350克 | 姜一块 | 盐一小勺 |
食用油少许 | 料酒少许 | 生抽一勺 |
陈醋两勺 | 白糖一点点 |
醋烧银仓鱼的做法,共9个步骤
1/9. 鱼儿洗干净,去掉内脏
2/9. 加入盐和料酒摸遍全身
3/9. 取四五片姜片塞入腹中,静置十分钟。
4/9. 锅里热油,放入几片姜片摸锅
5/9. 放入鱼儿
6/9. 中小火煎至两面金黄
7/9. 两面煎黄后,倒入一勺生抽
8/9. 两勺陈醋,放入一点点糖
9/9. 盖盖子三十秒,再翻个身,鱼儿便可出锅享用。
主料 | ||
银仓鱼一条约350克 | 姜一块 | 盐一小勺 |
食用油少许 | 料酒少许 | 生抽一勺 |
陈醋两勺 | 白糖一点点 |
1/9. 鱼儿洗干净,去掉内脏
2/9. 加入盐和料酒摸遍全身
3/9. 取四五片姜片塞入腹中,静置十分钟。
4/9. 锅里热油,放入几片姜片摸锅
5/9. 放入鱼儿
6/9. 中小火煎至两面金黄
7/9. 两面煎黄后,倒入一勺生抽
8/9. 两勺陈醋,放入一点点糖
9/9. 盖盖子三十秒,再翻个身,鱼儿便可出锅享用。