主料：黑鲫鱼1条沙姜适量辅料：欧芹适量洋葱适量调料：盐适量酱油适量白糖适量胡椒粉适量二锅头适量沙姜炒黑鲫鱼做法：1、沙姜去皮后捣成小颗粒。
2.将橄榄油倒入火锅，加入沙姜翻炒备用。
3.将包装好的黑鲫鱼放入大火中炸熟。
4.把一面倒过来，煎另一面。
5.倒入准备好的酱汁。
6.倒入香砂姜。
7.盖上盖子，煨大约五分钟，直到汤几乎干了。
8.将香菜和洋葱放入熄火的锅中，盖上盖子，继续小火炖一会儿。
主料：黑鲫鱼1条沙姜适量辅料：欧芹适量洋葱适量调料：盐适量酱油适量白糖适量胡椒粉适量二锅头适量沙姜炒黑鲫鱼做法：1、沙姜去皮后捣成小颗粒。
2.将橄榄油倒入火锅，加入沙姜翻炒备用。
3.将包装好的黑鲫鱼放入大火中炸熟。
4.把一面倒过来，煎另一面。
5.倒入准备好的酱汁。
6.倒入香砂姜。
7.盖上盖子，煨大约五分钟，直到汤几乎干了。
8.将香菜和洋葱放入熄火的锅中，盖上盖子，继续小火炖一会儿。
