山药280克黑木耳100克洋葱100克青椒80克白菜200克土鸡蛋150克花椒20粒盐5克味精2克绍酒10克食用油20克田园炒菜做法：1。从溺水的水中取出山药和真菌备用。
2.翻炒鸡蛋，放在一边。
3.锅里放一点油，用小火煎辣椒。
4.在炒好的辣椒之间的空隙，将适量的味精和盐撒入切碎的白菜中。
5.辣椒炒好后不要捞出来。
6.加入洋葱和青椒，在锅中用花椒油翻炒。
7.炒至洋葱碎，然后倒入白菜，大火翻炒均匀。
8.炒好后倒入焯好的木耳和山药片翻炒，再煮几滴绍酒翻炒。
9.翻炒至蔬菜被切掉。最后倒入煎蛋搅拌均匀，就可以出锅了。
田园小炒特点：好吃又营养。
