主料：豆腐皮300克菠菜100克辅料：洋葱适量胡椒粉适量调料：油适量盐适量味精适量菠菜炒豆腐皮做法：1、豆腐皮切丝。
2.菠菜洗净，用开水焯一下。
3.将葱和干辣椒切成小块。
4.让豆腐皮泡在水里去豆腥味。
5.锅内加油烧热，小葱、辣椒炒香，豆腐皮炒香。
6.加入菠菜，加入盐和鸡精搅拌均匀。
菠菜炒豆腐皮特点：好吃又营养。
主料：豆腐皮300克菠菜100克辅料：洋葱适量胡椒粉适量调料：油适量盐适量味精适量菠菜炒豆腐皮做法：1、豆腐皮切丝。
2.菠菜洗净，用开水焯一下。
3.将葱和干辣椒切成小块。
4.让豆腐皮泡在水里去豆腥味。
5.锅内加油烧热，小葱、辣椒炒香，豆腐皮炒香。
6.加入菠菜，加入盐和鸡精搅拌均匀。
菠菜炒豆腐皮特点：好吃又营养。
