主料：小白菜豆腐、辅料：洋葱、生姜、调料：盐、蚝油、鸡精、小白菜豆腐：1。把小白菜的后跟去掉，冲洗干净，水会太凉。
2.豆腐切块，可以切片，葱花，姜片。
3.取出油锅，用50%的热油中火煎豆腐块。
4.煎至两面金黄。
5.油炸豆腐
6.葱姜炒熟后。
7.加入白菜翻炒一分钟。
8.加入炒豆腐。
9.加入蚝油、盐和鸡精。
10.翻炒均匀装盘。
白菜炒豆腐特点：咸鲜可口。
主料：小白菜豆腐、辅料：洋葱、生姜、调料：盐、蚝油、鸡精、小白菜豆腐：1。把小白菜的后跟去掉，冲洗干净，水会太凉。
2.豆腐切块，可以切片，葱花，姜片。
3.取出油锅，用50%的热油中火煎豆腐块。
4.煎至两面金黄。
5.油炸豆腐
6.葱姜炒熟后。
7.加入白菜翻炒一分钟。
8.加入炒豆腐。
9.加入蚝油、盐和鸡精。
10.翻炒均匀装盘。
白菜炒豆腐特点：咸鲜可口。
