主料：芥菜1棵辅料：干辣椒适量生姜适量大蒜适量调料：料酒适量酱油适量鸡精适量烤芥菜做法：1。芥菜洗净，叶子切成段，茎去皮，切成块。
2.大蒜和姜切好。
3.热锅上油，爆香干辣椒、蒜和姜。
4.倒棒翻炒。
5.倒入叶子，翻炒。
6.倒料酒
7.倒入酱油
8.用小火慢慢烤。
9.倒入鸡精，翻炒均匀，即可食用。
烤芥菜特点：香浓可口。
主料：芥菜1棵辅料：干辣椒适量生姜适量大蒜适量调料：料酒适量酱油适量鸡精适量烤芥菜做法：1。芥菜洗净，叶子切成段，茎去皮，切成块。
2.大蒜和姜切好。
3.热锅上油，爆香干辣椒、蒜和姜。
4.倒棒翻炒。
5.倒入叶子，翻炒。
6.倒料酒
7.倒入酱油
8.用小火慢慢烤。
9.倒入鸡精，翻炒均匀，即可食用。
烤芥菜特点：香浓可口。
