主料：鱼子鸡蛋五花菇辅料：辣椒调料：油盐鸡蛋鱼子五花菇做法：1、鸡蛋中加入一些盐打散，鱼子去皮切成滚刀块，五花菇撕成小块，小葱切段备用；
2.烧热锅，加入适量油，加入打好的蛋液；
3.鸡蛋定型后，翻炒几下成块，放入碗中；
4.锅中加入适量的油，将猪肚菇翻炒；
5.翻炒几下再加入狍子一起翻炒；
6.加上刚才的煎蛋；
7.翻炒几下再加入适量的水；
8.盖上锅盖，大火烧开后再小火煮三四分钟；
9.煮好后，加入盐和胡椒粉调味；
10.放入碗中，撒上一些切碎的葱。
主料：鱼子鸡蛋五花菇辅料：辣椒调料：油盐鸡蛋鱼子五花菇做法：1、鸡蛋中加入一些盐打散，鱼子去皮切成滚刀块，五花菇撕成小块，小葱切段备用；
2.烧热锅，加入适量油，加入打好的蛋液；
3.鸡蛋定型后，翻炒几下成块，放入碗中；
4.锅中加入适量的油，将猪肚菇翻炒；
5.翻炒几下再加入狍子一起翻炒；
6.加上刚才的煎蛋；
7.翻炒几下再加入适量的水；
8.盖上锅盖，大火烧开后再小火煮三四分钟；
9.煮好后，加入盐和胡椒粉调味；
10.放入碗中，撒上一些切碎的葱。
